Jatketaan tonnikalateemalla. Tein tätä viime viikolla, kun kävi vieraita kyläilemässä.

Pohja:

200 gr margariinia

200 gr porkkanaraastetta

2 dl vehnäjauhoja

2 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

 

Täyte:

2 tlk öljyyn säilöttyä tonnikalaa

200 gr juustoraastetta

2 munaa

2 dl kermaviiliä

 

Sulata rasva ja sekoita pohja-aineet keskenään. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 225 asteessa 10-15 minuuttia.

Levitä pohjan päälle tonnikala. Sekoita munat, kermaviili ja juustoraaste ja peitä tonnikala seoksella. Paista vielä 15-20 minuuttia.