Jatketaan tonnikalateemalla. Tein tätä viime viikolla, kun kävi vieraita kyläilemässä.
Pohja:
200 gr margariinia
200 gr porkkanaraastetta
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2 tlk öljyyn säilöttyä tonnikalaa
200 gr juustoraastetta
2 munaa
2 dl kermaviiliä
Sulata rasva ja sekoita pohja-aineet keskenään. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Levitä pohjan päälle tonnikala. Sekoita munat, kermaviili ja juustoraaste ja peitä tonnikala seoksella. Paista vielä 15-20 minuuttia.
Kommentit